Арония (Aronia) или рябина черноплодная — это довольно компактный листопадный кустарник, растущий до 3 метров в высоту.
Листки аронии простые, очередные, кожистые, черешковые, эллиптической либо обратнояйцевидной формы, заостренные, по краю пильчатые, темно-зелёные сверху и более светлые внизу. Осенью листва приобретает насыщенный оранжево-красный оттенок. Черешки короткие с широкими неопадающими прилистниками. Почки, которые закладываются в пазухах листьев, могут быть вегетативными или цветковыми. Цветки двудомные, 5-лепестковые, белые или розовые, собранные в щитковидные соцветия. Цветёт растение с середины мая почти до конца июня. Плоды достигают зрелости в августе-сентябре. Плод опушённый, в период зрелости голый, округлой формы, чёрного либо сливового цвета с сизой поволокой, сочный, 6-12 мм в диаметре. В пору плодоношения вступает, как правило, на 3 – 4-м году жизни, иногда раньше.
Плодоносит арония весьма обильно – с взрослого куста в год можно собрать 9 и более килограммов ягод, которые имеют богатый химический состав. В них содержится рутин, биофлавоноиды, органические кислоты, каротин, тиамин, дубильные вещества, фенольные соединения, пектин, фолиевая кислота, рибофлавин, минералы, йод и многое другое.
Отзывы
Отзывов пока нет.