Шелковица черная (тутовник)

Шелковица черная (Morus nigra) – это высокое листопадное дерево с округлой формой кроны, морщинистой корой и темно-бурыми ветвями. Листья крупные, сердцевидные, темно-зеленого цвета, снизу слегка опушенные. Цветет шелковица черная в мае — июне, однако ценится она не за свое цветение, а за черные мясистые и очень вкусные плоды. Их можно употреблять в пищу сырыми, а также использовать в кулинарии. Из этих плодов получаются замечательные компоты, варенье, джем и другие десерты. Шелковица черная неприхотлива, но теплолюбива. Высаживать ее рекомендуется на местах, надежно защищенных от холодных зимних ветров. В ландшафтном дизайне шелковицу черную высаживают в солитере, в группах, формируют из нее аллеи и живые изгороди.