Старт F1 — раннеспелый гибрид. Период от полных всходов до начала технической спелости 98 дней.Розетка листьев горизонтальная. Лист мелкий, широкообратнояйцевидный, зеленый, слабопузырчатый, со слабым восковым налетом. Наружная кочерыга короткая. Кочан округлый, прикрытый, окраска кроющих листьев желто-зеленая, на разрезе беловатая, среднеплотный. Внутренняя кочерыга средней длины. Масса кочана 0,5- 0,6 кг. Вкусовые качества хорошие.
Товарная урожайность 3,9-4,1кг/м² Урожайность за первый сбор 1,9-2,5 кг/м² Максимальная урожайность 5,4 кг/м² Содержание сухого вещества 6,8%, общего сахара 3,5%. Гибрид капусты Старт F1 рекомендуется загущенная посадка (40х40см).
Гибрид устойчив к растрескиванию.
