Груша Белорусская поздняя — зимний сорт. Плоды средней величины (110-120 г), правильной широкогрушевидной формы. Кожица тусклая, шероховатая, со светло-коричневыми точками. Основная окраска в момент съёмной зрелости зелёная, при потребительской- оранжево-жёлтая, покровная — буровато-красная, затем малиновая, размытая (в зависимости от степени зрелости). Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная, кисловато-сладкая, с освежающей кислотой, приятного сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,3 балла).
Срок съёма плодов- конец сентября, они хранятся до февраля-марта. Сорт частично самоплодный.
Дерево среднерослое, с округлой густой кроной, средней зимостойкости. Плоды прочно держатся на дереве. Урожайность хорошая, периодичная по годам. Сорт устойчив к парше: даже в эпифитотийные годы плоды не поражались паршой, а листья — незначительно (1,0 балла).
Почва:нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.
Достоинства сорта: умеренный рост дерева, скороплодность, высокая урожайность, устойчивость к парше, хороший вкус, длительное хранение.
Недостатки сорта: средняя морозоустойчивость (рекомендуется выращивание на зимостойком подвое), периодичная урожайность, невысокие товарные качества.
Использование:в виде варенья, компота, джема, мармелада, меда, вина или цукатов. Грушу активно используют в народной медицине, в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств и в борьбе с ежегодными лавинами ОРЗ и бронхитов.
Отзывы
Отзывов пока нет.